WYTRAWNE

JOHANNITER - MUSCARIS 2018 - BIAŁE

BIAŁE WYTRAWNE, alk. 13,5 % vol

Kupaż dwóch białych odmian JOHANNITER (70%) i MUSCARIS (30%).

W aromacie owoce brzoskwini i moreli, w tle trawa cytrynowa.

W smaku subtelna kwasowość zbalansowana ze słodyczą, wyczuwalne dojrzałe owoce cytrusowe.

Polecamy jako aperitiff, do dań lekkich, sałatek.

_MG_2347.jpg

SEYVAL BLANC - MUSCARIS

2019 - BIAŁE

BIAŁE WYTRAWNE, alk. 11,0 % vol

Kupaż dwóch białych odmian SEYVAL BLANC (70%) i MUSCARIS (30%).

W aromacie dojrzała gruszka, ananas, w tle grapefruit.

W smaku kwasowość i słodycz zielonego jabłka, przechodząca w kwasowość limonki.

Polecamy do ryb, owoców morza i białych mięs.

FullSizeRender.jpeg

SEYVAL BLANC

2017 - BIAŁE BECZKOWE

BIAŁE WYTRAWNE, alk. 12,0 % vol

Wyprodukowane w 100% z odmiany SEYVAL BLANC.

Ostrość i subtelność połączona w jednej butelce dzięki leżakowaniu 2 lata w stalowych kadziach, a następnie pól roku w dębowych beczkach.

W smaku i aromacie dominuje limonka i cytryna, lecz jej ostrość jest szybko przykryta subtelnością wanilii i mokrym dębowym drewnem.

Polecane do dań z białym mięsem jak gęsina, grzybów, dań z mocnymi sosami.

IMG_7043.jpeg

RONDO 

2018 - RÓŻOWE

RÓZOWE WYTRAWNE, alk. 12,5 % vol

W 100% wyprodukowane z odmiany RONDO.

W aromacie truskawki, poziomki i czereśnie.

W smaku wyczuwalne owoce agrestu, rabarbar, herbata, w tle subtelna goryczka z lekką kwasowością.

Polecamy do sałatek, ryb, cielęciny z grilla.

_MG_2355.jpg

RONDO 

2018 - CZERWONE

CZERWONE WYTRAWNE, alk. 13,5 % vol

W 100% wyprodukowane z odmiany RONDO.

W aromacie figa, wędzona śliwka i herbata.

W smaku delikatna kwasowość śliwki i dojrzałej jeżyny, owoców leśnych.

Polecamy do dziczyzny, krwistych mięs, makaronów z ciężkim sosem.

_MG_2357.jpg

JOHANNITER - MUSCARIS

2019 - POMARAŃCZOWE

WYTRAWNE, alk. 11,0 % vol

Kupaż dwóch białych odmian JOHANNITER (70%) i MUSCARIS (30%).

W aromacie skórka pomarańczy, dojrzała mandarynka, w tle kwiat akacji, nuty herbaciane.

W smaku kwasowość agrestu, morela, limonka.

Polecamy do pieczonego drobiu, makaronów, sałatek z aromatycznymi ziołami.

FullSizeRender-3.jpeg

REGENT 

2018 - RÓŻOWE

RÓŻOWE WYTRAWNE, alk. 14,0 % vol

W 100% wyprodukowane z odmiany REGENT.

W aromacie wiśnia i malina.

W smaku lekka goryczka aronii i borówki. w tle kwasowość agrestu.

Polecamy do sałatek z drobiem i rybami, zapiekanych przekąsek.

_MG_2360.jpg

REGENT 

2018 - CZERWONE

CZERWONE WYTRAWNE, alk. 14,0 % vol

W 100% wyprodukowane z odmiany REGENT.

W aromacie jeżyny, borówki, kolorowy pieprz.

W smaku delikatne, lekkie, wyczuwalna wiśnia i zioła.

Polecamy do lżejszych czerwonych mięs, delikatnych serów i smażonych ryb.

_MG_2356.jpg

TRZY/DWA/JEDEN

2018 - CZERWONE

CZERWONE WYTRAWNE, alk. 13,0 % vol

Kupaż trzech czerwonych odmian CABERNET CORTIS (49 %) REGENT (34 %) RONDO (17 %).

W aromacie owoce leśne, ciemne owoce letnie jak śliwki, agrest, w tle lekko wyczuwalny pieprz.

W smaku mocne z wyraźnie dominującą kwasowością, ściągające podniebienie.

Polecamy do dziczyzny, ciemnych mięs, dań z grilla.

IMG_7073.jpeg