BODEGA TERRA
Ni siquiera recordamos cuándo empezamos a visitar y explorar viñedos en Europa y en todo el mundo.
La idea del nuestro nació en Uruguay,
donde los enólogos locales nos introdujeron en la producción de vino.
Los viñedos allí tenían tanto encanto,
que decidimos trasladar, al menos parcialmente, su ambiente a Polonia
y así en 2016 plantamos las primeras cepas.
Actualmente en el viñedo crecen más de 18.000 plantas de
8 variedades de uva: 5 blancas y 3 tintas.
SOBRE NOSOTROS
Conoce a los Sres. M - dos caballeros
que cuidan el viñedo durante todo el año.
Nuestros vinos, sus aromas y sus sabores,
que encontrarás en cada botella de vinos de la Bodega Terra
son resultado de nuestro trabajo.
MICHAŁ
La única persona en el viñedo que conoce el laberinto de normativas relacionadas con la viticultura y la producción de vino - con lo que puede sorprender
a cualquier funcionario.
No es de extrañar que dedica la mayor parte de su tiempo a documentos y archivos de excel.
Se enamoró del vino en España, donde estudió, y soñó con tener su propio viñedo durante sus viajes a Sudamérica.
Cada año visita nuevos países vinícolas, donde descubre cosas nuevas,
visita viñedos y conoce a sus dueños y enólogos.
MACIEK
La mayoría de las veces es quien guía a los invitados por el viñedo y organiza las catas. Le encantan largas conversaciones con una copa de vino.
Por las noches dirige la página de Facebook del viñedo y responde a los correos.
Después de 15 años sustituyó periodismo por vinificación. Cambió informes de guerra de Irak y Afganistán por aprender cómo elaborar un buen vino en América del Sur.
Graduado de cursos de vino de WSET en Londres.